Zutaten für zehn Portionen:
- 100 g Sonnenblumenkerne
- 200 g getrocknete Tomaten
- 1 Tube Tomatenmark
- 100 ml Gemüsebrühe
- Salz, Pfeffer
- Kräuter der Provence
- Chilli
Zubereitung:
Die Sonnenblumenkerne über Nacht in Wasser quellen lassen und anschließend abtropfen.
Die Kerne mit den getrockneten Tomaten, dem Tomatenmark und der Gemüsebrühe pürieren.
Die Gewürze zugeben.
Wir wünschen einen guten Appetit!
Nährwerte (pro Portion):
Energie: 106 kcal
Fett: 7 g
KH: 4 g
P: 3 g
- glutenfrei
- vegan
- laktosefrei